Sommerpause
Unsere Seminare und Workshops sind aktuell in der Sommerpause. Im Herbst geht es mit den Kursen regulär weiter.
Aktuelle Informationen und Termine gibt es über unseren Newsletter und Instagram.
Sommerpause
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Offenes Cupping (Verkostung)
Kaffee professionell verkosten!
Noten von Beeren, Blumen oder Wein im Kaffee? Sogenannte Cuppings verhelfen Mitarbeitern in der Kaffeebranche dabei, Kaffeebohnen in ihrem Geschmack und ihrer Qualität zu ergründen und zu bewerten. Varietät, Herkunft, Aufbereitung und Röstung haben einen großen Einfluss auf den Geschmack in der Tasse und können zu außergewöhnlichen Geschmacksnoten führen.
Erweitern Sie Ihren geschmacklichen Horizont, indem Sie an einem unserer offenen und kostenlosen Cuppings teilnehmen!
Inhalte
Das offene Cupping bietet eine besondere Gelegenheit, interessante Kaffees zu verkosten und einen Blick in unsere Arbeit zu werfen.
Die Kaffees (wechselnde Auswahl) werden für das Cupping aufgebrüht und gemeinsam verkostet. Anschließend tauschen wir uns über die gesammelten Eindrücke aus. Selbstverständlich können bei dieser Gelegenheit alle Fragen rund um das Thema Kaffee beantwortet werden!
Maximale Teilnehmeranzahl: 10 Personen
Teilnahmegebühr pro Person: Kostenlos
Dauer: ca. 1 Stunde
Sie wollen mehr erfahren?
Für weitere Fragen zum Seminarprogramm schreiben Sie uns gerne eine E-Mail an seminar@kaffeemanufaktur.net.
Auf Instagram finden Sie die aktuellsten Infos zu unserem Seminarprogramm und erfahren, falls spontan Plätze frei werden.
Folgen Sie uns gerne!
Wenn Ihr Wissensdurst zum Thema Kaffee nicht mehr warten kann, dann stöbern Sie ein bisschen in der Welt des Kaffees oder kommen direkt bei uns in der Rösterei vorbei und lassen sich von unserem Team beraten.
Wir freuen uns auf Sie!
Weitere Seminare und Workshops
Für den Blick hinter die Kulissen der Welt des Kaffees: unser Kaffeeseminar
Für angehende Home-Baristas: unser Espresso Workshop
Für angehende Milchschaum KünstlerInnen: unser Latte Art Workshop I
Für fortgeschrittene Latte Art KünstlerInnen: unser Latte Art Workshop II
Für Brewing-Interessierte, lerne Wichtiges für Filter, French Press & Co.: unser Brewing Workshop