Mittelkräftige Komposition sortenreiner Arabica-Bohnen aus biologischem Anbau. Vervollständigt wird das sanfte Aroma von einer feinen, herben Note. Die schmackhafte Würze bleibt dem Genießer lange erhalten. Dieser klassische Kaffee ist ein wohltuender Begleiter zu Kuchen und Gebäck.
Kontrollstelle: Bio-zertifiziert, DE-ÖKO-037, Nicht-EU-Landwirtschaft
Die Kaffee Manufaktur war offizieller Genusspartner des Mozartfestes 2021.
Zum Mozartfest 2024 kommt unser koffè Mozart wieder zurück!
Charakter: feine, herbe Note, langanhaltende Würze
Herkunft: Mittelamerika (Mexiko, Nicaragua)
Qualität: Mischung sortenreiner Arabicas, handgepflückt
Besonderheit: Röstung speziell für das Mozartfest Würzburg 2021
Wolfgang Amadeus Mozart
Nach einem Aufenthalt in Würzburg 1790 schrieb Wolfgang Amadeus Mozart folgende Worte:
„Zu Würzburg haben wir unseren theuern Magen mit koffè gestärkt, eine schöne und prächtige Stadt.“
Das Zitat ist eine der wenigen Überlieferungen von Mozarts Durchreise durch Würzburg und beweist, dass ihm der Kaffee offensichtlich geschmeckt hat. So war es nur folgerichtig, dass die Würzburger Kaffee Manufaktur Genusspartner des Mozartfestes wurde.
Eigens für die Zusammenarbeit wurde der koffè Mozart komponiert. Um der Verbindung mit Würzburg Tribut zu zollen, ziert das Wort koffè in Mozarts Handschrift jedes Päckchen dieses besonderen Kaffees.
Der koffè Mozart ist ein offizielles Projekt von „100 für 100„. Darin vereinigen sich viele kreative Ideen und feiern 100 Jahre Mozartfest. Neben Kaffeeröstungen wie den koffè Mozart gibt es auch andere kulinarische Kompositionen sowie künstlerische Darbietungen rund um das Mozartfest.