Kaffeekirschentee

1-2 Esslöffel Kaffeekirschentee mit kochendem Wasser aufgießen und 5-10 Minuten ziehen lassen (je nach Belieben variieren). So entfalten sich Geschmack und gewünschte Substanzen (wie z.B. Koffein, Antioxidantien,..). Er kann heiß oder kalt mit Eiswürfeln als energiespendende Erfrischung genossen werden bzw. mit Ingwer, Zimt oder Kardamom gewürzt werden. Auch für die Pressstempelkanne (French Press) geeignet.

Kaffeekirschentee, oder auch Cascara genannt, wird bereits seit Jahrhunderten aus dem getrockneten Fruchtfleisch der Kaffeekirsche gewonnen. Die Kaffeebauern tranken dieses „Nebenprodukt“ des Kaffees schon seit jeher als Tee. Kaffeekirschentee besitzt natürliche Antioxidantien. Der Tee hat eine feine Note von Birne, Hagebutte, Kirsche, mit einer sanften Süße.

Er kann heiß oder kalt genossen werden. Kalt mit Eiswürfeln als energiespendende Erfrischung, heiß mit Ingwer, Zimt oder Kardamom. Auch für die Stempelkanne (French Press) geeignet.

Der Koffeingehalt ist meist höher als bei Kaffee und sogar höher als bei vielen Energy-Drinks, da sich das Koffein hauptsächlich in der Schale der Kaffeekirsche befindet. So liefert er natürliche Energiezufuhr und kommt aufgrund seiner natureigenen Süße durch Fruchtzucker ohne zusätzlichen Zucker aus.

Zutaten: Getrocknetes Fruchtfleisch der Kaffeekirschen
Ursprungsland: Peru

Hersteller:
Knauer & Knauer GmbH
Hechtseestr. 76
81671 München