3. März 2021

Kaffee des Monats – Indonesien Bio

Der Indonesien Bio ist unser Kaffee des Monats. Durch das feuchte Klima auf den indonesischen Inseln entwickeln sich ganz besondere Aromen ...



Geschmack: Intensives Aroma, das körperreich und fruchtig ist. Tabac- und Zedernholznoten machen die Arabica-Bohnen aus Südostasien zu einem ganz besonderen Kaffee.

Hintergrund: Die Kooperative Aurelia Da'Gabo hat ihren Namen von der Familie Da'Gabo. Der Hauptsitz ist die Insel Flores. Noch heute gehören die meisten der 200 Kaffeebauern der Familie an.

In der Kooperative arbeitetet man in allen Kaffeegärten daran, höchste Qualität zu erzeugen.

Einnahmen kommen auch dem "Kids Project" zu Gute und hilft Infrastruktur wie Schulen zu unterstützen.

Kaffee des Monats: Wir wählen jeden Monat einen besonderen Kaffee aus, den wir unseren Gäste ans Herz legen möchten.

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